UAN Day Conference 2026
UAN Day Conference 2026
O UAN Day Conference 2026 chega à sua 3ª edição consolidado como um dos principais encontros técnicos da área de Unidades de Alimentação e Nutrição no Pará. Com o tema “UANs e Economia Brasileira: Desafios e Caminhos para a Segurança Alimentar”, o evento propõe uma reflexão profunda sobre o papel estratégico das UANs diante das transformações econômicas do país e seus impactos na gestão de serviços de alimentação coletiva.
Aberto a estudantes e profissionais de Nutrição, Engenharia de Alimentos e Tecnologia de Alimentos, o evento reunirá especialistas, gestores e pesquisadores para discutir estratégias práticas, soluções inovadoras e experiências de sucesso que contribuem para a promoção da segurança alimentar em contextos públicos e privados.
Além de palestras e mesas-redondas, o UAN Day Conference oferecerá um ambiente ideal para networking qualificado, atualização técnica e valorização profissional, com foco nos desafios reais enfrentados nas Unidades de Alimentação e Nutrição em todo o país.
Participe desse encontro essencial para quem deseja pensar o presente e construir o futuro da alimentação coletiva no Brasil!
Veja a programação oficial do UAN Day Conference 2026 e descubra os conteúdos que vão ampliar sua visão estratégica sobre o setor!
Confira aqui!
8h – Abertura
8h15 – Credenciamento
8h30 – O Profissional da Nutrição na Gestão, Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: a importância do RT e do Consultor em Alimentos em UANs
9h40 – Regularização que Gera Lucro: o papel da Consultoria em Alimentos frente à Vigilância Sanitária
10h40 – Intervalo
11h – Deflação Inteligente: como reduzir custos sem perder a qualidade na UAN
12h – Almoço
13h30 – O Poder Estratégico da Ficha Técnica: como elaborar para o desperdício zero
14h40 – Reduflação: impactos na segurança alimentar e o papel estratégico do profissional de Nutrição
15h50 – Coffee break
16h20 – Talk Show Contratos e Licitações em UANs: como o nutricionista pode atuar e lucrar em um mercado em expansão
18h – Sorteio de Brindes, Entrega de Certificados e Encerramento
Acesse as regras de submissão e envie seu resumo científico.
Garanta sua vaga e atualize sua atuação em UANs com os desafios e soluções mais atuais para a segurança alimentar no cenário econômico brasileiro!
3º lote até dia 06/03/26
Data e horário: 19/04/26, 8h às 18h
Certificado de 20 horas e acesso a materiais exclusivos
Aceitamos pagamentos por cartão de crédito e débito e PIX
Hotel Princesa Louçã
Av. Pres. Vargas, 882 - Campina, Belém - PA, 66017-904
Descubra a essência vibrante e os momentos inesquecíveis do UAN Day Conference 2025 através da nossa galeria de fotos, onde cada imagem conta uma história de inspiração e transformação!